GENIESSEN – ERLEBEN -VERSTEHEN
Wieso schmeckt Wein, wie er schmeckt? Verschiedene Faktoren in Weinbau und Weinbereitung beeinflussen den Stil eines Weines. Guten Wein zu machen ist eine Kunst. Ich liebe es an einem Glas Wein zu schnuppern und die Aromatik zu entdecken. Im Wissen, was es braucht, einen solchen Tropfen herzustellen.
Wein auf neue Art und Weise kennenlernen
Ich möchte weininteressierten Menschen Weinbau und Weinbereitung näherbringen. Damit sie Wein besser verstehen, mitreden können und sich beim Kauf sicherer fühlen. Ich bin unabhängig und verkaufe keine Weine.
In entspannter Atmosphäre Wein geniessen. Sich austauschen und fachsimpeln, sein Wissen über Weinbau und Weinbereitung erweitern und Trends kennenlernen. Ob man sich gut oder weniger gut auskennt, beim Thema Wein gibt es immer aha-Momente zu erleben.
erlebnis-degustation
Bei einer Erlebnis-Degustation stelle ich besondere Weine vor und vermittle praktisches Weinwissen. Du erfährst Hintergründe und Zusammenhänge und erhältst Tipps für den Alltag.
weinwanderung
Die geführte Weinwanderung führt entlang der schönsten Rebberge zu herrlichen Aussichtspunkten. Wir geniessen eine einmalige Panoramasicht auf die Alpen und den Zürichsee.
Ein guter Wein braucht Zeit, bei der Herstellung und beim Genuss.
Wein ist ein faszinierendes und vielfältiges Thema. Von den Arbeiten im Rebberg über die Möglichkeiten im Keller und Ausbau und nicht zuletzt der Genuss.
Bist auch du von Wein fasziniert? Dann müssen wir uns kennenlernen.
Genussvolle Grüsse
Astrid Aeberhard
«Astrid vermag ein grossartiges Weinerlebnis zu vermitteln. Mir gefallen ihr Fachwissen und ihre Eloquenz.»
Susanne Pälmke, Walchwil
«Danke für die vielen wertvollen Tipps rund um Wein. Ab jetzt werde ich Wein ganz anders degustieren, trinken und einkaufen.»
Iris Seeholzer, Richterswil
«Danke für den tollen, lehrreichen Abend und den leckeren Wein. Es hat sehr Spass gemacht.»
Silvia Läubli, Wangen SZ
«Astrid hat ein grosses Weinwissen und geht gut auf die Fragen der Teilnehmenden ein. Ihre Leidenschaft für Wein ist unverkennbar. Ich hatte mehrere Aha-Erlebnisse und empfehle ihre Erlebnis-Degustation gerne weiter. Vielen Dank für den spannenden Abend.»
Elvira Meyrat, Unterlunkhofen